Le chêne est une essence de bois noble, réputée pour sa dureté et sa robustesse, ainsi que pour sa stabilité dimensionnelle une fois parfaitement sec. Bois dense et lourd (densité entre 690 et 730 kg/m³, il se distingue par un fil droit et régulier.
Son grain moyen, peut varier entre des textures fines et des zones plus poreuses, offrant un caractère unique à chaque pièce de bois. Côté teinte, le chêne oscille entre le brun clair, le brun foncé et des nuances dorées, avec une évolution naturelle vers des tons plus profonds et chaleureux grâce à la patine du temps.
Comme le châtaignier, il est riche en tanins, des composés naturels qui assurent une excellente résistance aux agressions extérieures (classe 4 hors sol). Toutefois, ces tanins nécessitent quelques précautions lors de l’utilisation pour éviter les marques ou réactions indésirables.
